Puding Jeli Bandung Bercincau

Assalammualaikum dan Salam Sejahtera...

Puding Jeli ni di buat sempena Majlis Perpisahan dan Penghargaan untuk seorang guru ganti. Beliau menggantikan kawan saya yang cuti bersalin. Majlis ringkas dan kecil-kecilan je. Kebetulan makcik-makcik saudara suami nak datang ke rumah..maka rezeki mereka juga sebenarnya...sebab bila nak masukkan dalam acuan..jadi banyak pula. Jadi bolehlah dihidang sebagai pencucu mulut..opps...cuci..

Resepinya ringkas..dan cepat untuk dibuat. Suka saya..hihi

Resepi  ni saya pinjam dari salah seorang blogger masak-memasak yang kreatif. Along Roz...kreatif serba serbi. Masakannya pun lain dari yang lain. Bilalah nak jadi kreatif macam AlongRoz. Resepi asal dari Cik Mat Gebu..blogger kreatif serba serbi gak cik mat ni.  Jangan buang masa..jom 

makan!!!

Ooppss..Along kita minta izin copy and paste ye...

Bahan-bahan

1 packet Jelly Powder (Konyaku) - saya guna agar-agar tali
200g Sugar
800ml Water
250ml Milk
3 Daun Pandan
3/4 tsp Rose Syrup (I used 1/2 cup) 
1 cup Grass Jelly
Few drops Rose color (I added this)

METHOD:
1. Boil all ingredients until dissolved, stirring with whisk all the time.
Discard pandan leaves.
Add in Grass Jelly.


2. Pour into mould.
Cool & chill. 

Sumber: Cik Mat dan AlongRoz