Advertisement

Tuesday, August 17, 2010

Daging Kunyit Bakar

Salam, 

Menu ringkas untuk berbuka puasa semalam. Sesuai bagi penggemar-penggemar daging. Sebenarnya hidangan yang nama lebih kurang ni kita boleh pelbagaikan. Sebagai contoh macam menu ni..senang sangat.


 Bahan-bahan
250g daging lembu batang pinang
2 inci kunyit hidup ditumbuk lumat
2 tbsp lada hitam yang dihancurkan
1 tbsp garam
2 sudu minyak jagung

Cara-caranya
Perapkan daging dengan semua bahan-bahan di atas selama 2 jam.
Panaskan kuali pemanggang. Titiskan sedikit minyak jagung.
Bakar daging hingga masak dan empuk.
Hidangkan. Boleh dicicah dengan sos kegemaran anda.


Sumber: Faradean's Cooking Recipes

No comments:

Post a Comment

Related Posts with Thumbnails