Prawns Coated with Parsley

Salam,

Menu udang goreng bersalut tepung ala KFC yang sangat mudah disediakan. Sungguh ringkas dan cepat!!!

Bahan-bahan

• 500g udang (dibuang kulitnya)
• 2 cawan tepung ala-ala KFC
• 1-2 biji telur
• 2 sudu daun parsley flakes
• 2 sudu serbuk lada hitam  

Cara-cara

Basuh udang bersih-bersih dan toskan betul-betul

Gaul tepung bersama-sama dengan parsley flakes dan lada hitam.

Pukul telur seperti biasa.

Celupkan udang dengan tepung kemudian celup dengan telur. Selepas itu, masukkan semula ke dalam tepung dan salut udang tadi. 

Panaskan api dan goreng di dalam minyak (deep fry).

Toskan minyak dan hidangkan bersama sos cili atau pencicah kesukaan.

Selamat menjamu selera!

Sumber : Faradean's Cooking Recipes